Baklava Tarifi Bayramlık

Bayramlarda, en özel yemeklerin sonunda hiç ihmal edilmeden ikram edilen bir lezzet baklava. Bu tarifimiz de tatlıların baş tacı baklava tarifini paylaşcağız sizlerler
Baklava Tarifi Gerekli Malzemeler;

  • Mısır nişastası
  • 200 gram margarin
  • 250 gram robotta çekilmiş ceviz veya fındık
  • Aldığı kadar un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta

Baklava Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Baklava Tarifi
mizi yapmaya başlayalım. Bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı kırıp üzerine bir su bardağı sütü bir su bardağı sıvı yağı, bir tatlı kaşığı sirkeyi ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırıp üzerine aldığı kadar un ilave ediyoruz. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur elde edene kadar hamuru güzelce yoğuruyoruz. Hamuru 30 eşit parçaya ayırarak hamurları güzelce yuvarlıyoruz.

baklava tarifi Baklava Tarifi Bayramlık n de geçtiği gibi minik minik bezeleri top yapalım. Yuvarladığımız hamurlardan 1 tane alıp üzerine mısır nişastası serpip oklava yardımı ile bir küçük tabak büyüklüğünde açarak kenarda bekletiyoruz. Diğer kalan hamurları da aynı şekilde oklava ve mısır nişastası yardımı ile bir küçük tabak büyüklüğünde açıp üst üste onar onar biriktiriyoruz. İlk on parçayı nişasta ve oklava yardımı ile bir fırın tepsisi büyüklüğünde yufka şekli veriyoruz. Tepsinin içine, açtığımız ilk on parça hamuru yerleştirip robottan çektiğimiz ceviz veya fındığı serpiştiriyoruz. Diğer on parçayı da oklava ve mısır nişastası yardımı ile ilk önce küçük tabak büyüklüğünde sonra tepsi büyüklüğünde yufka hazırlayarak tepsiye yerleştiriyoruz.
Tekrar robottan çektiğimiz ceviz veya fındığı serpiştirip baklavanın ikinci katını oluşturuyoruz.

Geride kalan diğer on parçayı da oklava ve mısır nişastası yardımı ile ilk önce küçük tabak şeklinde açıp üste üste biriktirip sonra oklava ve mısır nişastası yardımı ile tepsi şeklini alacak şekilde yufka açıp son on parçayı da tepsiye güzelce yerleştiriyoruz. Sonra istediğimiz baklava dilimi şeklinde kesip 200 gram margarini eritip baklavanın üzerine eşit bir şekilde dökerek fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: Bilindik şerbet hazırlama şeklinde olacak.
Hazırlamış olduğumuz şerbeti baklavanın üzerine döküp servise hazırlıyoruz.

İşte baklava tarifi bu kadar basit.Sizde misafirlerinize kendi yaptığınız baklavaları ikram etmek istiyorsanız baklava tarifimizi mutlaka deneyin.

Bu da bambaşka bir lezzet. Şekerpare Tarifi

Bayanlara yönelik bir önceki Osmanlı Tatlısı Şekerpare Tarifi başlıklı yazıda "irmikli şekerpare tarifi, irmiksiz şekerpare tarifi ve kolay şekerpare tarifi" hakkında bilgiler verilmektedir.

Arananlarbayramlık tatlı tarifleri,Baklava tarifleri Baklava tarifleri,en cok begenilen tatlı tarifleri,ev baklava hamuru tarifi,ikramlıklar evde baklava tarifi,kolay ev baklavası tarifi oktay usta,oklava tatlisi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>