23 Ocak 2014

Çok Pratik ve Basit Börek Yapımı

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 250 gr lor ya da az tuzlu beyaz peynir
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • çeyrek demet maydanoz
  • kırmızı pul biber,
  • tuz (lor kullanacaksanız ekleyin, beyaz peynir kullanacaksanız tadına bakıp az bir miktar ekleyin)

Yapılışı:
Beyaz peyniri rendeleyen, maydanozu yıkayın ve suyunu alıp ince ince kıyın.
Peynir ve maydanozu iyice karıştırıp iç harcı hazırlayın.
Sos için yumurta, süt, zeytinyağı ve yoğurdu derin bir kasede iyice çırpın.
İlk yufkayı tezgaha serin, fırça yardımıyla hazırladığınız sosu tüm yufkaya sürün. Üzerine hazırladığınız harcın 1/3 ünü serpin.
Üç kat üst üste aynı işlemi yapıp tamamlayın. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
Hazırladığınız ruloyu eşit genişlikte kesin (1,5-2 parmak kalınlığı ideal).
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kalan sosu dilimlerin üzerine fırça yardımıyla sürün ve isteğe göre kırmızı pul biber serpin.
180 °C ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. İsterseniz iç malzemesi olarak haşlanmış patates de ilave edebilirsiniz. Ve… Afiyet; bal, şeker olsun 😉

475966410368 300x188 Çok Pratik ve Basit Börek Yapımı

Bayanlara yönelik bir önceki Etli Milföy Ağzınıza Layık başlıklı yazıda "Etli milföy, evde yemek ve güzel tatlar" hakkında bilgiler verilmektedir.

Arananlarbörek yapımı,ev yapımı börek tarifleri,basit borek corek yapımları,evde pratik börek yapımı,evde börek yapımı,pratik börek yapımı,basit ve pratik börek tarifi izle,basit börek yapımı,basit börek tarifleri,kıymalı domatesli biber börek

Etiketler: / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ