21 Eylül 2012

Elmalı Kek Tarifi

Kek, biz bayanların en kolayına gelen ve en az zamanımızı alan tatlardan.   tarifi benim en çok sevdiğim ve çok güzel yaptığım kek tariflerinden bir tanesi.

Elmalı kekin içerisine katılan elmalar keke çok güzel bir koku ve tat vermektedir.  Kek sevmeyen varsa eğer  elmalı kek tarifini deneyip yemeden karar vermesin bence. Bu enfes lezzeti tattığınızda sizde bana hak vereceksiniz eminim.  Şimdi gelelim elmalı kek tarifinin malzemelerini sıralamaya;

elmali kek tarifi Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek tarifi için gerekli malzemeler

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 tane elma (ince ince dilinecek)

1 tane limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3,5 su bardağı un

İsteğe göre içerisine kırılmış iri ceviz ve kuru üzüm de katılabilir.

Elmalı kek tarifinin yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımı ile yumurtalar iyice köpürene ve şeker tamamen eriyene kadar çırpalım. Daha sonra içerisine yoğurt, sıvı yağ,  limon kabuğu rendesi ve ince dilimlenmiş elmalarımızı koyup tekrar karıştıralım. Son olarak vanilya, kabartma tozu, un, ceviz ve kuru üzümleri de koyarak iyice karıştıralım. Kek kalıbımızı yağlayıp unlayarak hazırlamış olduğumuz kek hamurunu kalıbımıza dökelim. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırına kek kalıbımızı koyalım ve 30-35 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. (fırının kapağını sürekli açmak kekin kabarmasını engelliyor)  Daha sonra keki çıkarıp kürdan ya da bıçak yardımı ile pişip pişmediğine bakalım. Bıçağımıza ya da kürdana hamur gelmiyorsa kekimiz pişmiştir. Keki kalıptan soğuduktan sonra çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bayanlara yönelik bir önceki Damla Çikolatalı Kek Tarifi başlıklı yazıda "damla çikolatalı kek, damla çikolatalı kek nasıl olur ve damla çikolatalı kek nasıl yapılır" hakkında bilgiler verilmektedir.

Arananlarelmalı en ğüzel kek tarifinin yapılışı

Etiketler: / / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ