Kategori arşivi: Kek Tarifleri

Ev hanımlarına kek tarifleri… Müthiş bir lezzete sahip olan en güzel kek tariflerini ve yapılışlarını bulabilirsiniz.

zebra kek tarifi

Zebra Kek (Ebruli Kek)

()

İsminden de anlaşılacağı gibi bu kek zebra desenli. Bundan yaklaşık 3 sene kadar önce ilk denememden sonra 5 yıldız alarak, favorilerim arasına girmeye hak kazanmış olan bu keki sizlerle de paylaşmak istedim. Gerçi çok güzel, lezzetli ve değişik bir kek olduğundan dolayı daha önce duyan, bilen, deneyen mutlaka olmuştur. Ama ben yine de son kez paylaşmak istiyorum.

Sonra ”Aaa.. Yeşim, çok güzel, nasıl yaptın falan filan denmesin (her ne kadar hoşuma gitse de) çünkü bir daha bu tarifi vermeyeceğim simple smile Zebra Kek (Ebruli Kek)

386559 10150470390438739 792986179 n Zebra Kek (Ebruli Kek)

Zebra kek nasıl yapılır ?

 Zebra Kek İçin Malzemeler

  • 3 Yumurta,
  • 1.5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağından az sıvı yağ,
  • 1 su bardağı sade maden sodası,
  • 2.5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 3 yemek kaşığı süt,

   Zebra Kekin Hazırlanışı

  • Her zaman ki gibi yumurta ve şekerleri iyice çırparak kekimizi yapmaya başlıyoruz. Ardından sırasıyla sıvı yağ ve maden suyunu ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
  • Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip mikserimizle iyice çırpıyoruz. Bu karışımın yarısını başka bir kaba aktarıp kalan yarısına, kakao ve sütü ekliyoruz ardından tabii ki çırpıyoruz. Böylece biri kakaolu diğeri sade iki adet karışımımız oldu.
  • Yuvarlak borcamı güzelce yağlayıp, kek karışımımızı dökmeye başlıyoruz. Bu kekte önemli olan keki borcama tarif edeceğim gibi dökebilmek.
  • Önce sade olan karışımdan bir kepçe alıp, borcamımızın en orta yerine döküyoruz. Sonra kakaolu karışımdan bir kepçe alıp yine aynı yere yani sade karışımın üzerine döküyoruz. Sırasıyla sade ve kakaolu karışımlardan birer kepçe üst üste dökerek işlemi bitiriyoruz.
  • Sıra geldi ebru deseni vermeye. Kürdanla, yuvarlak kalıbın ortasından başlayarak kenarlara doğru çiziyoruz. Bu işlemi bitirdikten sonra kekimizi fırına verip pişiriyoruz. 150 derecede, yaklaşık 25 – 30 dakika pişirmek yeterlidir.

Zebra kek bazı bölgelerde ebruli kek olarak da bilinir…

Afiyet olsun simple smile Zebra Kek (Ebruli Kek)

Arananlargüzel kızlar,en güzel kek tarifleri,çoçuk kurabiyeleri tarifi,ev hanımlarının kek tarifleri,kek evi ev hanımlarından,mağrifetli ev hanımları kek tarifleri,en güzel kek,ev hanımlarının tarifleri,evde yapılan kektarifleri,güzel kek tarifleri

Tatmadığınız Lezzet Kum Keki Tarifi

Adıyla Merak Uyandıran Nasıl Yapılır İşte Tarifi
Adı bende değişik bir etki bıraktı bu yüzden de sizlerle paylaşmak istedim. Kum kekinin kum ismini almasını sebebi, içerisinde nişasta bulunmasından dolayı bu ada sahip. Nişasta onun kıvamını etkiliyor.
Keki yediden yetmişe hepimiz severiz. Hem lezzeti güzel hem de yapımı kolay olan tatlılardandır. Tatlı ihtiyacım olduğunda hiç üşenmem yaparım iki dakikada. Hele ki bir de üzerine çikolata sos döktüm mü var ya…
İşte o zaman tadına doyum olmaz bir hale geliyor. Gelelim kum kekinin nasıl yapıldığına…

  • 200 gram margarin
  • 200 gram şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 4 yumurta
  • 125 gram un
  • 125 gram nişasta
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Yapım aşaması;
Margarini daha evvel oda sıcaklığında erimeye bırakıyoruz. Yumuşak kıvamda olsa yeter. Daha sonra yumuşatılmış margarini, şeker ve tuz ile köpük kıvamında olana kadar çırpın.

Çırpma işlemi bitikten sonra ise; teker teker yumurtaları kırın. Kabartma tozunu, unu karıştırın. Bu aşamadan sonrada bütün malzemeyi un ve diğer malzeme ile karıştırın. En sonda sütü ekleyin…

Kek kalıbınızı yağlayın ve akışkan olan hamuru kek kalıbına dökün. Sıcak fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra ince dilimler halinde keserek servis yapın.

Afiyet, bal ile şeker olsun 😉

PORTAKAL KOKULU KEK 300x207 Tatmadığınız Lezzet Kum Keki Tarifi su ile yapilan kek tarifi fotografi 500x333 300x199 Tatmadığınız Lezzet Kum Keki Tarifi

Arananlarkum kek tarifi,kum kek,kum keki,islak kum keki,nişastalı kum kek,zencefilli kek,EV KEKİ LEZZETİNDE,kapkek tarifi,karatay keki tarifi,Kolay yapila bilen kek tarifleri

Kremalı Bal Kabaklı Kap Kek Tarifi

Malzemeler:332548692 0c47a40f7a 300x225 Kremalı Bal Kabaklı Kap Kek Tarifi
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
1 su bardağı bal kabağı püresi (180-200 gr kabak yeterli)
yarım su bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil rendesi
1 çay kaşığı muskat
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü

Servis için:
Çikolatalı Krem Şanti
Yapılışı: Bal kabağını haşlayın suyunu düzüp bir kaseye alın ve soğutun. Yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın. Üzerine sıvı yağı ve soğuyan püreyi ilave edin. 2,5 su bardağı unu ilave ettikten sonra baharatları, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ederek 2 dakika kadar çırpın. Hamuru kap kek tepsisinin içine koyduğunuz kağıtlara paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından aldığınız kekler soğuduktan sonra krem şanti ile süsleyerek servis yapın.

Arananlarkap kek tarifi,ev hanımları yas pastalar,kabaklı kapkek,kremali kap kek tarifi,bal kabaklı kapkek,balı kap kek,balkabaklı kap kek tarifi,kabaklı kap kek,kremalı kabaklı kek tarifi

İşte Size Yeni Bir Tat “Bisküvi Adamlar”

Gerekli Malzeme :

450 gram unkurabiye adam2 224x300 İşte Size Yeni Bir Tat Bisküvi Adamlar
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
100 gram margarin
225 gram toz şeker
1/2 su bardağı portakal suyu
1 çırpılmış yumurta
100 gram pudra şekeri
kırmızı , yeşil , sarı besin boyası

Yapılışı :
Bir kaseye unu eleyin; kabartma tozu, tuz ve baharatı katıp, karıştırın. Yağ şeker ve portakal suyunu bir tavaya koyup, hafif ateşte sürekli karıştırarak şurup haline getirin. Tavayı ateşten alıp ılınmaya bırakın. Ilınınca kasedeki unlu karışımın içine aktarıp, karıştırın.
Yumurtayı, başka bir kasede çırpıp, öbür kasedeki karışıma katın ve yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Üstüne temiz bir peçete örtün ya da tabak kapatın; yarım saat dinlenmeye bırakın.
Daha sonra yumurtayı, başka bir kasede tekrar çırpıp, öbür kasedeki karışıma katın ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Üstüne temiz bir peçete örtün; 30 dakika yani yarım saat dinlenmeye bırakın.
Hamuru kaseden alıp hafifçe unlanmış tezgah üstünde pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Hamuru iki parçaya bölüp, her iki parçayı, hafifçe unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açın.
Bisküvi adam kalıbının yanı sıra, başka kalıplarda kullanarak hamurdan, çeşitli şekiller kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derece ısıtılmış fırında üstleri hafifçe kızarana kadar ( 15 dakika ) pişirin. Fırını kapatıp artık ılımaya bırakın.
Pudra şekerini biraz suyla karıştırarak, krema haline getirin. Üçe bölüp, her birini ayrı renkte besin boyasıyla renklendirin. İnce uçlu krema şırıngasıyla bisküvileri süsleyin. Kurumaya bırakıp, sonra hava geçirmeyen bir teneke kutuda saklayın. Afiyet; bal, şeker olsun. 😉

Arananlarörgü modelleri bere yapılışı,anlatımlı anne yelek modelleri,ev hanımlarından kurabiye tarifleri,ev hanimlarindan kurabiye tarifleri anlatimli gorsel,kek burani

Zeytinli ve Kekikli Küçük Ekmekler

ZEYTİNLİ VE KEKİKLİ KÜÇÜK EKMEKLER

Gerekli malzemeler :
-200 gr ekmek hamuru
-2 çay bardağı un
-25 gr tereyağ
-1 yumurta sarısı
-1 tutam tuz
-1 tutam toz şeker
-4 çorba kaşığı doğranmış siyah zeytin
-2 tatlı kaşığı kekik
zeytinli ekmek 300x165 Zeytinli ve Kekikli Küçük Ekmekler
Üzeri için :
1 yumurta akı
Yapılışı
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemin üzerine alın.Elinizle açıp ortasını çukurlaştırın.Süt , yumurta  sarısı , şeker ve tuzu ekleyin.Oda ısısında yumuşamış tereyağını hamura ilave edin ve yoğurun.Unu azar azar yedirerek düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru , top şeklinde kapatıp unlanmış bir kaba alın. Üzerini nemli bir bezle örtüp , ılık bir ortamda 30 dakika dinlendirin.Kabaran unlanmış zemine alıp tekrar yoğurun .Uzatarak kalın baton hale getirip bıçakla 1 cm kalınlığında dilimler kesin.Kestiğiniz hamurların yarısının üzerine 1 tatlı kaşığı zeytin ilave edip , birer tutam da kekik serperek üstlerini diğer hamurlarla kapatın.Kenarlarını hafifçe bastırın.Fırın tepsisini yağlayıp hamurları aralıklı olarak dizin.Fırına vermeden önce tepsi de 30 dakika dinlendirin.Hamurların üzerine çırpılmış yumurta akı sürüp , kalan zeytinleri ve kekik serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 30 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis edin.
Şimdiden afiyet olsun 😉
Arananlarfırında zeytinli ekmek,kekı fırına vermeden yapmak gerekenler,zeytinli kek tarifi,zeytinli kekikli kek