08 Nisan 2014

Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi

Hanımlar; Size çok sık yaptığım çok lezzetli olan tarifini vereceğim. Uzun zamandır yaptığım bu börek tarifi hem pratik hem de lezzetli. Bu harika tariften siz de çok memnun kalacaksınız. 

peynirli börek tarifi 2 Peynirli Börek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 Paket çökelek(evde kullanmadığınız herhangi bir peynirde olur)
  • 2 dolu kaşık yumuşak tereyağ
  • 1 paket yufka
  •  Yarım demet maydanoz
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Çökelek peynirini bir kaba alıp yumuşak tereyağını ilave ediyoruz. İnce ince kıydığımız maydanozları ekliyoruz ve iyice harmanlıyoruz.
Ayrı bir kapta bir su bardağı süt ve az miktarda sıvı yağ ekliyoruz. Yufkayı düz bir zemin üzerine seriyoruz. Peynirli harçtan yufkanın orta kısmına şerit halinde koyuyoruz. Fazla sıkı yapmadan rulo şeklinde sarıyoruz. Bir bıçak yardımı ile parmak uzunluğunda kesiyoruz. Bütün yufkalarda aynı işlemi tekrarlıyoruz. Bağlanmış tersiye fazla sıkıştırmadan diziyoruz.

peynirli börek tarifi 1 Peynirli Börek Tarifi

Üzeri için:

Bir su bardağı yoğurt bir tutam tuz ve yumurta sarısını iyice çırpma teli ile çırpıyoruz. Böreğimizin üzerine sürüyoruz.İsteğe göre üzerine beyaz susam serpiyoruz. 170° fırında 35 dakika üzeri pembe olana kadar pişirilir.

        Afiyet  olsun…

Bayanlara yönelik bir önceki Çok Pratik ve Basit Börek Yapımı başlıklı yazıda "börek tarifi, Börek yapımı ve kıymalı börek" hakkında bilgiler verilmektedir.

Arananlarpeynirli börek tarifi,peynirli brek tarifi,2013 yazma kenarı modelleri,börek tarifleri peynirli,patatesli peynirli börek,ev hanımları börek,peynirli uzun börek,evde peynirli börek tarifi,ev yapımı börek tarifleri püf noktaları,ev hanımlarından tarifler

Etiketler: / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ