15 Ekim 2013

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı

sbe1 Sütlü Bayat Ekmek TatlısıHaydi hanımlar bayat ekmekler çöpe gitmesin lezzetli bir tatlıya dönüşsün. Türk ev hanımları iktisadı ilede ünlüdür yeri geldiğinde bayat ekmeği bile değerlendirir. Böyle bir arayışta olan güzel annelerimiz yada kızlarımız için bizde lezzetli bir öneri ve tarif ile geldik karşınıza. Bayat ekmeği değerlendirme yollarının en lezzetlisi bu.

 sbe 238x300 Sütlü Bayat Ekmek TatlısıMalzemeler:

200 g bayat ekmek içi

3 çorba kaşığı margarin

3 yumurta

1.5 bardak süt

1 çorba kaşığı toz şeker

Şurubu İçin:

1 bardak toz şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 bardak su

Yapılışı:

Bayat ekmek içleri çok küçük doğranmış veya didiklenmiş olarak bir tencereye koyulur. Üstüne soğuk süt dökülüp iyice karıştırılır ve ekmeklerin sütü çekmesi için yarım saat kadar bir kenara bırakılır. Yarım saat sonra ekmekler elle mıncıklanarak iyice ezilir. Yumurta, eritilmiş margarin ve toz şeker eklenerek 5 dakika daha elle karıştırılır.

Yüksek kenarlı bir tepsi yağlanır ve karışım bu tepsiye 1.5 cm kalınlıkta olmak üzere yayılır. Önceden 180 dereceye getirilmiş fırında 40 dakika kadar pişirilir. Bu sırada bir tarafı şişip kabaracak olursa hamuru bıçakla delmelisiniz.

Diğer tarafta su, limon suyu ve toz şeker kaynatılarak tatlının şurubu hazırlanır. Şurup fırından çıkarılan sıcak tepsiye sıcak halde dökülür. Soğuduğu zaman dilimlenerek servis yapılır. Sütlü bayat ekmek hazır.

Afiyet Olsun …

Bayanlara yönelik bir önceki Evde Pratik Dondurma Tarifi başlıklı yazıda "dondurma tarifi, evde dondurma tarifi ve evde dondurma yapmak" hakkında bilgiler verilmektedir.

Arananlarsütlü bayat ekmek tatlısı,bayat ekmekli tatlı

Etiketler: / / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ