23 Nisan 2014

Zebra Kek (Ebruli Kek)

Zebra Kek (Ebruli Kek)

()

İsminden de anlaşılacağı gibi bu kek zebra desenli. Bundan yaklaşık 3 sene kadar önce ilk denememden sonra 5 yıldız alarak, favorilerim arasına girmeye hak kazanmış olan bu keki sizlerle de paylaşmak istedim. Gerçi çok güzel, lezzetli ve değişik bir kek olduğundan dolayı daha önce duyan, bilen, deneyen mutlaka olmuştur. Ama ben yine de son kez paylaşmak istiyorum.

Sonra ”Aaa.. Yeşim, çok güzel, nasıl yaptın falan filan denmesin (her ne kadar hoşuma gitse de) çünkü bir daha bu tarifi vermeyeceğim simple smile Zebra Kek (Ebruli Kek)

386559 10150470390438739 792986179 n Zebra Kek (Ebruli Kek)

Zebra kek nasıl yapılır ?

 Zebra Kek İçin Malzemeler

  • 3 Yumurta,
  • 1.5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağından az sıvı yağ,
  • 1 su bardağı sade maden sodası,
  • 2.5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 3 yemek kaşığı süt,

   Zebra Kekin Hazırlanışı

  • Her zaman ki gibi yumurta ve şekerleri iyice çırparak kekimizi yapmaya başlıyoruz. Ardından sırasıyla sıvı yağ ve maden suyunu ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
  • Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip mikserimizle iyice çırpıyoruz. Bu karışımın yarısını başka bir kaba aktarıp kalan yarısına, kakao ve sütü ekliyoruz ardından tabii ki çırpıyoruz. Böylece biri kakaolu diğeri sade iki adet karışımımız oldu.
  • Yuvarlak borcamı güzelce yağlayıp, kek karışımımızı dökmeye başlıyoruz. Bu kekte önemli olan keki borcama tarif edeceğim gibi dökebilmek.
  • Önce sade olan karışımdan bir kepçe alıp, borcamımızın en orta yerine döküyoruz. Sonra kakaolu karışımdan bir kepçe alıp yine aynı yere yani sade karışımın üzerine döküyoruz. Sırasıyla sade ve kakaolu karışımlardan birer kepçe üst üste dökerek işlemi bitiriyoruz.
  • Sıra geldi ebru deseni vermeye. Kürdanla, yuvarlak kalıbın ortasından başlayarak kenarlara doğru çiziyoruz. Bu işlemi bitirdikten sonra kekimizi fırına verip pişiriyoruz. 150 derecede, yaklaşık 25 – 30 dakika pişirmek yeterlidir.

Zebra kek bazı bölgelerde ebruli kek olarak da bilinir…

Afiyet olsun simple smile Zebra Kek (Ebruli Kek)

Bayanlara yönelik bir önceki Tatmadığınız Lezzet Kum Keki Tarifi başlıklı yazıda "enfes kekler, kek tarifleri ve Kum keki" hakkında bilgiler verilmektedir.

Arananlargüzel kızlar,en güzel kek tarifleri,çoçuk kurabiyeleri tarifi,ev hanımlarının kek tarifleri,kek evi ev hanımlarından,mağrifetli ev hanımları kek tarifleri,en güzel kek,ev hanımlarının tarifleri,evde yapılan kektarifleri,güzel kek tarifleri

Etiketler: / / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ